Menu Saint-Valentin

Mise en bouche 

• Sucette de foie gras façon pomme d'amour, éclat de pain d'épice
• Pink houmous à la betterave et son beignet de gambas

Entrées

• Raviole de champignons, escalope de foie gras

Ou 

• Carpaccio de St Jacques, vinaigrette à la grenade et pétales de betterave

Plats

• Carré d'agneau en croûte d'herbes, pommes duchesse

Ou

• Filet de bar Corse, riz crémeux safrané et légumes de saison

Dessert et coupe de champagne

• Omelette norvégienne aux fruits rouges

INFOS & RESERVATIONS

0420130378