Le repas sera accompagné d'une animation musicale avec la chanteuse Billy

Mise en bouche

Médaillon de foie gras et son chutney
d’oignons et kumquats

Entrées

Raviole au Brocciu, sauce beurre
blanc citronné, bouta
Ou 
Oeuf mollet truffé, émulsion de pommes
de terre, jus de viande

Plats

Filet de turbot gratiné aux fruits secs
Ou
Côte d’agneau, tombée de grenailles et
artichauts, jus à la figue

Desserts

Sablé breton au chocolat, sorbet fruits
rouges